Point2
素材の味を十分に活かした料理
大分市で和食を召し上がるなら、基本となる出汁作りにこだわった店主が味わい深い料理をご提供いたします。素材の味を十分に活かし、季節を感じられる料理をご堪能いただけますので、親しい方やご家族とぜひお越しください。
Point3
その時の旬を仕入れております
大分市にある駅から徒歩数分の日本料理店では、法事のためのコースをご用意しております。その時の旬の食材を仕入れることから、1週間前までのご予約をお願いしておりますので、ご予定が決まりましたら、ぜひご連絡ください。
特徴
大分市に住まいの方にご利用いただいている日本料理店です
和食の良さを十分に味わっていただける料理をご提供します
ご家族やご親戚の方々と故人様を偲んで穏やかな時を過ごすために相応しい懐石料理をご提供いたしますので、法事のご予定がございましたらご予約ください。お昼でも夜でもコース料理を承りますので、涼やかな朝に法要を済ませてお食事に立ち寄られる際にも、大勢の方々と故人様がお好きだったお酒を酌み交わしながら思い出を語らう際にも、ご利用いただけます。
掘りごたつ席は最大20名様までご着席いただけますので、四十九日や一周忌など集う方が多い場合には個室としてご用意いたします。基本となる出汁作りと旬の食材選びにこだわり、その日ごとに昆布や鰹の量、そして火加減を調整し、上品な出汁を作っているほか、食材の持ち味を活かした調理法で季節が感じられる料理を一つひとつ丁寧に仕上げます。大切な日を過ごすお客様を温かくおもてなしいたしますので、ぜひお越しください。
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2019.08.28大分市の和食処松風の懐石料理で法事ができます
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